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    • 7425崔悠悠

      8月16日,山东省宁阳县市场监管局组织执法人员对辖区月饼市场进行专项检查,执法人员在超市重点检查了月饼进货索证索票落实执行情况,查看月饼生产厂商、厂址、保质期、生产日期是否齐全;检查月饼外包装、产品标识是否符合《食品安全法》及相关法律法规的规定;检查是否存在销售“三无”月饼等行为,确保消费者购买到安全可靠的“放心月饼”。何敬华 中国消费者报记者尹训银摄影报道

      2020-9-19

      汪婷雯:中国消费者报报道(记者吴博峰)作为国民经济重要支撑的大宗型消费品,汽车市场表现牵动着各方的心。2023年,是我国汽车市场转型升级发展的关键一年。新能源车市场化发展、智能网联化技术不断迭代更新、数字化技术广泛应用于汽车全产业链等诸多积极因素叠加,使今年汽车市场极具看点。我国汽车消费市场发展形势持续向好。吴博峰/摄市场销量持续增长在汽车市场中,销量是衡量市场环境和经济景气程度的晴雨表。而在全球汽车市场中扮演愈加重要角色的国内汽车市场,稳定发展便是其成熟的特征。这一点,从2022年汽车市场发展轨迹中可以看出端倪。尽管受芯片结构性短缺、动力电池原材料价格高位运行等多重不利因素冲击,2022年上半年车市承受了较大压力,但在600亿元购置税优惠政策、新能源车下乡、各地促消费政策的有效带动下,汽车市场实现V型反转,全年最终以超出预期的表现收官,展现出强大的发展韧性和市场潜力。中国汽车工业协会(以下简称中汽协)统计数据显示,2022年,我国汽车销量达2686.4万辆,同比增长2.1%,连续多年销量保持在2500万辆以上高位区间运行。伴随汽车市场的快速增长,我国汽车保有量也呈现高增长势头。截至2022年底,我国汽车保有量达3.19亿辆,占机动车总量76.59%。其中,2022年新注册登记汽车2323万辆。种种迹象表明,我国汽车市场主体发展态势良好。中汽协副秘书长陈士华告诉《中国消费者报》记者,从市场需求和车市发展阶段来看,我国汽车市场还有巨大的消费潜力待释放。比如,在一二线城市发展接近饱和的状态下,如何开拓下沉市场,成为拉动新车市场增长的关键因素。而汽车下乡活动的持续开展和基础设施建设的不断完善,为汽车市场打开下沉消费市场提供了重要基础。虽然汽车保有量持续增加,但我国千人汽车保有量远不及发达国家。数据显示,截至2022年底,我国千人汽车保有量近230辆。国家信息中心副主任徐长明表示,我国千人汽车保有量的饱和点是千人400辆至450辆,根据平均每辆车报废年限15年计算,我国汽车市场年销量将达4000万辆,因此,车市依旧有很大增长空间。陈士华也表示,预计未来我国汽车全年销量的最高点在4000万辆左右,而现在全年最高销量始终未突破3000万辆关口,意味着我国汽车消费市场还有较大提升空间。事实上,我国汽车全年销量最高纪录是2017年创造的2887.9万辆。而经过长达5年的蓄势后,今年汽车市场表现尤为值得期待。二手车消费渐入佳境截至目前,我国已连续14年成为世界汽车产销第一大国,并且正在以高质量成果引领汽车市场发展。中汽协副总工程师许海东对《中国消费者报》记者表示,虽然2022年我国汽车市场出现了一定幅度波动,但从长期发展来看,当前我国汽车市场仍处于普及初期向普及后期过渡阶段,新车销售由增量市场逐步转向存量市场。在存量市场中,二手车是汽车流通市场的核心。按照汽车市场发展规律,拉动新车市场销量增长的二手车,理应在汽车消费市场中占有相当大的比重。但现实情况是,我国二手车市场发展还处于初期阶段。中国汽车流通协会统计数据显示,2022年,我国二手车累计交易1602.78万辆,同比下降8.86%,无论是交易量还是同比表现都远不及新车市场。一边是持续增长的汽车保有量,另一边却是停滞不前的二手车市场,两者发展不协调是当前汽车市场亟待解决的主要矛盾。因此,发展二手车市场成为当下汽车市场的重要任务。令人欣喜的是,近两年多项利好政策密集出台,形成了推动二手车市场发展的“组合拳”。记者梳理发现,二手车异地交易登记措施、二手车行业临时产权制度、汽车年检放宽、取消国V限迁等二手车利好政策,为市场的发展提供了消费信心和政策保障。其中,全面取消限迁政策备受消费市场关注。一直以来,部分地区以环保为由不允许外地将一些排放标准低、使用年限久的车辆迁入,严重阻碍了二手车的流通,大幅减少了消费者的选择空间。针对这一现象,2022年7月,商务部、工信部等16部门发布了《关于搞活汽车流通扩大汽车消费的若干措施》,明确要求在包括大气污染防治重点区域在内的全国范围实施该项政策,促进国V排放标准二手车实现全国自由流通,该措施已于2022年8月实施。根据有关机构的分析,目前我国二手车在流向上总体呈现由一二线城市向三四线城市流动的特征,车辆均价在6万元左右。全面取消限迁政策以后,二手车将进一步实现全国自由流通,极大丰富汽车产品供给,提升供需适配性,从而更好地满足汽车消费需求。中国汽车流通协会副秘书长罗磊对《中国消费者报》记者表示,今年是二手车新政策全面落地执行的首年,多个新政密集实施不仅调整了二手车经营主体结构,鼓励规范化经营,还通过全面解除国V限迁打开了市场发展局面,有利于我国二手车市场健康发展。与短期价格刺激相比,利好政策会在较长时间内对二手车市场的发展起到积极作用,预计今年二手车市场将有望交出较快增长的答卷。可以预见,二手车消费市场大门的正式开启,将会有力拉动新车销量,为我国汽车市场发展增添新动能。让智能网联汽车更安全科技是支撑引领汽车产业发展的重要动力,而引领汽车市场发展趋势的新能源车的最大特点就是丰富的智能网联功能,汽车企业应充分利用智能网联技术,让广大消费者体会到技术进步带来的全新用车体验。与智能网联化技术快速发展如影随形的是,传统安全问题与新型安全问题叠加,汽车安全形势复杂多变。车内空间个人信息存在泄露风险、自动驾驶功能可能被人掌控、OTA云服务推送软件升级包到车端的过程容易篡改信息等风险,都随时可能侵犯消费者合法权益,甚至影响行车安全,给广大消费者使用智能网联汽车带来困扰。在2022年国家智能网联汽车创新中心联合中国汽车工程学会共同举办的“智能网联汽车网络安全与数据安全”论坛上,上海大学网络空间安全系主任李玉峰表示,智能网联汽车上亿行的代码中,潜藏的漏洞数量是惊人的,这也是网联汽车内生问题的主要来源。潜藏的漏洞可能会被攻击者挖掘形成漏洞,而漏洞又可以被利用来发动网络攻击。更严峻的是,基于未知漏洞的网络攻击能够使经典防火墙因缺乏“经验”而无法进行特别有效的防御。为了破解这一棘手难题,相关监管政策也陆续出台。2022年,市场监管总局、交通运输部等5部门发布《关于试行汽车安全沙盒监管制度的公告》,企业就前沿技术或新功能、新模式申请进入沙盒监管,需要经过申请、评估、测试、报告、退出5个阶段。其中,企业按照车辆深度测试方案开展测试,保存测试记录,测试周期一般不超过24个月。在理由充分的情况下,企业可以根据实际测试情况,申请修改测试参数和调整测试周期。市场监管总局组织评估车辆深度测试方案,跟踪测试情况,提出产品设计、制造改进建议,及时指导帮助企业查找质量安全问题。据了解,汽车安全沙盒监管是在后市场阶段针对车辆应用的前沿技术进行深度安全测试的机制,主要目的是引导企业查找问题、改进设计、降低风险。作为传统监管方式的有益补充,汽车安全沙盒监管变被动监管为主动监管,有利于更早地将前沿技术引发的质量安全问题纳入监管范围,提高应急处置能力,防范和化解重大风险,保护消费者合法权益,同时有利于鼓励企业技术创新,倡导最佳安全设计实践。轻舟智航联合创始人侯聪对《中国消费者报》记者表示,从技术发展程度而言,未来OTA技术发展需要引入大算力以及生态环境,让产品力变得更强大,而安全则是实现上述功能的核心要素和必备基础,关系着智能网联化的健康发展。

      朱博文:为进一步保障人民群众冬季用药安全,近日,北京市丰台区市场监管局开展冬季药品安全专项检查。执法人员重点查看药品经营、使用单位各项质量安全管理制度是否落实到位,药品进货渠道是否正规,入库验收记录是否完整、储存条件是否符合规定等,及时排除药品质量安全隐患,严防不合格药品流入市场。中国消费者报记者董芳忠摄影报道

    • 19000方悠然

      中国消费者报福州讯(记者张文章)日前,福建省市场监管局出台《福建省制止餐饮浪费专项行动实施方案》,在该省部署开展制止餐饮浪费专项行动。通过3个月的专项行动,全力以赴抓好督促平台落实主体责任等5个方面重点任务落实,解决一批突出问题、曝光一批违法案件、制定一批团体标准、宣传一批典型经验,力争取得可感知、可检验、可评判的工作成效。督促平台落实主体责任。由福建省市场监管局平台责任落实组牵头,组织实施《督促平台落实主体责任工作方案》,围绕压实平台责任规范外卖行为;治理诱导过度消费行为,规范平台佣金抽成;组织召开餐饮外卖平台防范外卖食品浪费行政指导会,贯彻落实防范外卖食品浪费的指导意见,引导平台建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、优化商家管理服务等制度机制;倡导平台探索建立对商家的正向激励制度。持续加强餐饮监管。由福建省市场监管局餐饮环节监管组牵头,组织实施《加强餐饮环节浪费行为监管工作方案》,严查违法违规行为。专项行动期间,集中力量加大监督检查频次和力度,将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同频同步开展,组织开展“随机查餐厅”行动;加大宣传培训力度,指导餐饮服务经营者落实《反食品浪费法》各项措施;指导行业协会加强行业自律,制定相关制度规范,发布制止餐饮浪费倡议,探索建立奖惩机制;积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等做法,以醒目方式提示消费者适量点餐,主动提供打包服务,倡导使用可降解打包、外卖餐盒餐具。不断加大执法力度。由福建省市场监管局执法稽查组牵头,组织实施《制止餐饮浪费执法稽查工作方案》,开展明察暗访,查办重点案件并公开曝光。围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节,从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为;落实执法者普法责任,引导餐饮服务经营者增强守法意识,树立节约理念;组织公布典型案例,强化震慑效应;畅通投诉举报渠道,引导公众参与监督。健全完善标准规范。由福建省市场监管局标准规范组牵头,组织实施《制止餐饮浪费标准化工作方案》,完善福建省反食品浪费相关标准规范,强化宣贯指导。积极推动相关行业协会制定一批团体标准,规范行业行为;全面梳理现行有效标准,参与《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》《绿色餐饮经营与管理》等4项国家标准宣贯会;依托国家级、省级服务业标准化试点,提炼总结推广各地制止餐饮浪费的经验做法;落实市场监管总局、商务部、文化和旅游部《关于以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费的意见》,更好发挥标准支撑作用。强化宣传引领导向。由福建省市场监管局新闻宣传组牵头,认真落实市场监管总局《制止餐饮浪费新闻宣传工作方案》,利用微信公众号、抖音、微博等平台加大宣传力度。围绕重点宣传活动,开展系列宣传报道,强化舆情监测。集中开展系列宣传报道活动,统筹资源、拓展渠道,推出一批有影响力的宣传报道;适时召开新闻发布会,主动发布权威信息,及时发布阶段性成果;通过公益广告、图解和短视频等群众喜闻乐见的方式,引导公众形成科学、理性、文明消费习惯。

      2022-10-12

      巴涵柔:中国消费者报南昌讯(操安娜记者朱海)3月15日,记者从江西省市场监管局获悉,2023年,该省重点工业产品抽查不合格发现率为7.25%,同比下降了近2个百分点。2023年度,江西省市场监管系统紧盯涉及国计民生、人身财产安全、环保节能的重点工业产品,坚持问题导向,突出监管重点,加大抽查力度,共对8大类、256种、14856批次产品开展了质量监督抽查,检出不合格产品1077批次,不合格发现率为7.25%。抽查结果显示,与2022年同期相比,江西省工业产品质量监督抽查不合格发现率降低了近2个百分点,总体情况趋于向好态势。其中,食品相关产品、电线电缆、水泥等产品质量合格率连续两年维持在95%以上,儿童(婴幼儿)及学生用品、家具类产品质量合格率提升了8个百分点 。针对抽查发现的不合格产品及企业,江西省各级市场监管部门均严格依法做好后续处置工作,一方面督促情节轻微的企业认真整改并组织开展复查;另一方面对存在严重质量问题的企业依法严惩。同时,强化抽查结果应用,不断提高全省产品质量总体水平。

      王雨萱:中国消费者报北京讯(记者孟刚)3月20日春分,喜茶联合中国茶叶流通协会等4家单位共同推出了“喝第一口春茶”最美春茶园、喜悦茶生活征集活动。据悉,这一活动将征集网友分享家乡或身边的茶园茶山美景、日常生活中的饮茶喜悦瞬间等内容,并向用户提供春日茶园的免费旅游名额,让更多人看到并亲身感受中国茶与茶文化的魅力。这也是喜茶希望以自身的品牌影响力,以更具亲和力和互动性的方式,向年轻消费者推介中国茶与茶文化,持续引领新茶饮行业“回归茶”的发展趋势,推动新茶饮进入大众的日常生活之中。喜茶在云南普洱的甄选茶园。资料图片3月20日,记者发现,喜茶、中国茶叶流通协会等均在各自的官方渠道正式联合官宣启动了本次活动。3月20日—3月28日,用户可通过在相关视频和社交平台带话题#喝第一口春茶##最美春天在茶园#发布身边的茶园美景、日常生活中与茶相关的内容。除了通过征集活动让网友展示并向更多人推介茶与茶生活的美好,喜茶还将联合多方共同组织首次“阿喜旅行纪”活动,免费请用户去喜茶春日茶园打卡旅游,沿着旅行路线实地感受春日茶园美景、体验茶叶相关民俗。目前,“阿喜旅行纪”招募已正式启动,后续旅行路线成行后,一路上的旅行茶园风光、茶旅体验,也将通过社交媒体向广大网友展示。喜茶在2012年率先在行业内应用原叶真茶冲泡茶汤搭配真奶,首创了芝士茶,由此开创了新茶饮。喜茶方面表示,此次联合多方共同推出“喝第一口春茶”最美春茶园、喜悦茶生活征集活动,喜茶也是希望在“春茶季”这个传统茶文化中的重要时令节点,以春日旅游的方式向更多消费者推介茶与茶文化。

    • 24414韩雨欣

      中国消费者报报道 两年前的8月,会员制仓储超市Costco在中国大陆的首家门店登陆上海,由于人流量过大,Costco当天被迫宣布下午暂停营业。这一“抢购潮”依然让不少人印象深刻,会员制是否迎来了高光时刻?两年后,本土会员制仓储超市也接踵而至。今年夏天,这一业态也在京城热闹起来。王小月/摄仓储式会员店渐火会员制仓储超市这一业态最早萌芽于美国,上世纪50年代到90年代,伴随着经济迅速发展,超市行业在迅速扩张的同时出现业态细分,Costco在这波浪潮中诞生并快速发展。提到仓储式会员店,不少人第一时间会想到Costco、山姆会员店。1996年,山姆会员店首度落地中国,但中国消费者对预付费会员制模式接受能力不强,这一商业模式在国内市场不温不火。1996年至2006年,山姆会员门店在国内仅增长5家。Costco这类会员制仓储超市与传统的超市有很大区别。传统超市大部分利润来自商品进价与售价的差价,Costco是靠会员费盈利,用最低价的好货吸引会员办卡。超市会在精选店内商品的同时,主动压低商品的毛利率,利用“低价精选”的策略吸引大量消费者。以Costco为例,采用超低的SKU策略,仅提供约4000个活跃SKU,且只选择它认为有“爆款”潜质的优质商品上架。包装大,分量足,吸引消费者快速做出购买决策,避免过多陷入比对纠结的下单过程。如今,随着消费升级及消费习惯的培养,会员制超市对于一二线城市的消费者来说并不陌生。消费者只需交纳一定的“入场费”,就能享受会员制超市提供的优惠价格。波士顿咨询(BCG)调研报告显示,中国拥有6700万的中高收入家庭。这些家庭是会员店的准客户目标。不难看出,在中国,仓储式会员店拥有部分稳定的客群。去年10月1日,全国首家盒马X会员店在上海浦东正式开业,占地面积1.8万平方米,采用仓储式货架,线上线下一体化运营。这也是中国商企首次进入会员超市赛道。今年6月,盒马北京首家仓储式会员店开业。这家会员店在原有盒马鲜生门店的基础上进行了改造,占地面积1.7万平方米的空间,摆放着一排排仓储式货架,店里提供约3000种商品,其中自有商品占比超过40%。在SKU构成上,盒马更侧重于自身的优势品类,如生鲜、工坊和烘焙等。盒马总裁侯毅表示,2021年将新开10家盒马X会员店。仓储式会员店通过付费会员增加用户黏性,做的是回头客的生意。这就需要有很强的消费者洞察能力,了解消费者的需求,这样才能够从以前传统大卖场的上万个SKU,到在会员店内精选出几千个SKU,满足全家基本的日常需求,满足消费者逛店的“寻宝”心理。中国商业联合会专家委员会委员赖阳对《中国消费者报》表示,很多企业看到了山姆、Costco的业绩,纷纷进入这个会员店的领域。但实际上,它们成功的原因不是因为会员制,而是在于它们批量、高品质的生鲜非常有竞争力。“随着消费升级,消费者越来越追求生鲜消费品质的提升。所以相当多的人到仓储会员店来购买品质较好的一些生鲜产品。仅仅做会员制,并不能提升一些企业的竞争力。”传统商超转型被物美收购的麦德龙中国也在悄悄布局会员店。6月27日,麦德龙中国首批仓储式会员店在北京、成都两地同时开业。被苏宁收购的家乐福中国也启动了门店转型布局,年内将开启会员店新业态。《中国消费者报》在麦德龙Plus会员店北京草桥店看到,店内主要商品品类实现了全覆盖,更像是一个大卖场。包含红酒/白酒专区、美妆、冷冻品专区,大多是大包装商品。因麦德龙的德国基因,5000平方米的卖场中包括德国特有的食品、厨电、工具等产品,如德国宝莱纳啤酒、海盐焦糖纽结面包在内的德国特产,烹饪人士喜爱的德国WMF锅具,还有BOSCH博世工具系列。据了解,麦德龙会员店中有2500种左右优质商品,其中超过40%为进口、独家与自有品牌商品。通过数字化改造,在麦德龙Plus会员店内可以用多点自助购结账,门店5公里范围内可以在多点/麦德龙APP,多点小程序上选择送货上门。前来采购的李先生对《中国消费者报》说,购物环境不错,还有儿童乐园,可以把孩子免费托管。不过卖场内货品太少,不如十里河的那家麦德龙超市,但是商品档次相对高些。“想先来店内看看商品品类和价格,再决定是否办会员卡。”消费者王阳说,同时办多个超市的会员卡没有太大意义。因为住在南四环,到麦德龙草桥店和盒马X会员店世界之花店的距离是差不多的,对他来说,只需要择优选择一家即可。今年,永辉超市首家仓储店在福建福州开业,目前,永辉已经在福州、重庆、成都等多地开出多家仓储店,“便宜”是它的核心卖点。门店为批发零售一体销售模式,“单件也是批发价”。这也是永辉为“挽救”业绩不佳的又一尝试。本土零售企业北京华联综超(BHG)也开始涉足仓储式会员店领域,6月初宣布将在兰州开店。如何抓住本土优势据《中国消费者报》了解,当前仓储式会员店年费价格差异不大。华联会员店的会员分为个人会员和商业会员,会员年费均为258元;Costco在中国的会员年费为299元,山姆会员店年费为260元,盒马会员年费为258元。在入场门槛没有明显差异的情况下,拥有精选的买手能力,同时还能让商品快速地流转起来,考验的就是会员店的供应链能力,商品质优且服务上乘在一定程度上决定了消费者的选择。如何能够留住会员也是需要思考的问题。IPG中国首席经济学家柏文喜在接受《中国消费者报》采访时表示,付费会员制模式是一种成熟的商业模式,需要经历本土化的试错与适应过程,而如何为付费会员提供物超所值的商品以超出预期的服务体验,才是留住付费会员的核心要义。今年5月,主打生鲜的仓储式会员店fudi在北京东四环亮相。上万种商品中,七成都是生鲜,通过产地直采提升价格竞争力,不少产品价格比市面零售价低20%。据悉,fudi计划3年内开设20家门店。“加强生鲜商品布局让企业有很大的压力。生鲜对供应链、运营管理能力要求很高,损耗率也高,达到很好的性价比是很难的。如果价格便宜,是靠烧钱赔钱,不会有持续发展的后劲。如果说缺乏价格优势,消费者也不会认可。所以要做好难度很大。”赖阳表示,未来进入仓储会员店领域的企业会相当多,但未必会持续发展,可能发展到一定阶段就很难维系了。他认为,这些本土店铺未必有太大的优势。柏文喜认为,2020年是中国本土仓储式会员店的元年,今年实现了爆发。与国外知名会员店相比,本土会员店更加熟悉本土顾客的消费心理、消费行为特点与区域消费偏好,这是国外知名品牌会员店所不具备的优势。他表示,随着消费升级和国内消费型态的变化,仓储式会员店的市场接受度逐步提高,现在仓储式会员店频频开店,这会成为当前超市转型及发展的一个重要方向。(王小月)

      2020-4-6

      丁晓霞:中国消费者报北京讯(记者王小月)近日,中国黄金北京富力广场加盟店违规开展“黄金托管”业务并突然关店,导致多名消费者“托管”在该店的价值超3500万元的黄金去向不明,引发关注。4月1日晚间,中国黄金集团黄金珠宝股份有限公司(以下简称“中国黄金”)发表《关于北京富力广场店有关消费者先行垫付的公告》,表示“先行对有关消费者进行垫付,全力维护消费者的合法权益”。公告中,中国黄金对“富力城店私自停止经营活动”的情况进行了说明。公司特许加盟商北京三鼎原黄金珠宝有限公司运营的富力广场店,擅自开展违规业务,于2023年12月27日私自停止经营活动,无法兑付消费者已购买的产品,不仅损害了消费者的合法权益,也给中国黄金造成了极其严重的影响。据悉,中国黄金并非富力城店法人主体,但在公告中表现了中央企业的责任担当:“全力维护消费者的合法权益”“本着对消费者合法权益负责的原则,决定先行对有关消费者进行垫付”。同时,中国黄金也对消费者表达了歉意,承诺将全面加强加盟业务的准入控制和监督管理。

      张梓涵:中国消费者报长春讯(记者李洪涛)民以食为天,食以俭为先。为了解制止餐饮浪费的真实情况,掌握餐饮市场的现场情景,结合吉林省长春市市场监管局制止餐饮浪费专项整治行动,4月11日,《中国消费者报》记者通过明察暗访,走进部分餐馆、自助餐厅,看到餐饮浪费场景很少,“光盘”行动被越来越多的消费者所接受,专项整治行动见到实效。记者还发现,在消费者群体中,老年人餐饮浪费的情况比年轻人少。记者在餐馆采访时见到的“光盘”场景。李洪涛/摄当日上午,在餐馆、酒吧林立的红旗街商圈走访时,记者看到有很多顾客就餐。查看几个规模较大的餐馆后,现场的情景令记者欣慰,一些就餐的客人离席后,桌上的菜盘都是空空的,没有发现餐饮浪费情况。在一家东北菜馆,几名顾客就餐后正忙着将剩下的菜品打包,准备带回家中食用。顾客赵女士是一名退休教师,她告诉记者,每次外出就餐时都会将剩下的饭菜打包,已经形成了习惯。谈到制止餐饮浪费时,她笑着说:“现在生活好了,家人、朋友经常在一起聚餐,剩下的饭菜扔掉太可惜了,太浪费粮食了。”当日12时40分,记者来到位于欧亚卖场9号门九寸花汀海鲜自助餐厅时,一些顾客正在用餐。由于是自助餐厅,顾客可以不限量自行取餐。记者在该餐厅内查看发现,顾客每次取餐都很适量,没有出现取餐量大的情况。另外,几桌顾客就餐结束买单离去后,餐桌上的盘子都是空空的,没有剩余的饭菜。据餐厅服务人员介绍,现在餐饮浪费的情况已经很少了,顾客取餐时都很自觉。记者采访时,顾客杨女士刚好用餐结束,她告诉记者,家离这家卖场很近,经常来此就餐,每次都是“光盘”,她认为浪费粮食是可耻的行为。记者注意到,在每张餐桌上都摆放着一个红色的提示牌,上面醒目地写着“勤拿少取 避免浪费”字样。该餐厅负责人王先生表示,为了制止餐饮浪费,不仅在餐桌上放置了提示牌,工作人员也会对顾客进行善意的提醒。目前,餐饮浪费的情况虽然很少,但依然存在,其中年轻人较多,老年人餐饮浪费的情况很少。繁荣的餐饮市场。李洪涛/摄4月12日,吉林省消费者协会新闻与公共事务部主任谢婉余表示,制止餐饮浪费是全社会共同的责任,做为餐饮行业的经营者,应担当起经营主体责任。而做为消费者,在身先力行的同时,更应勇敢地站出来向餐饮浪费行为说“不”。

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